Ông Phạm Văn Bảy – Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch Phú Yên phát biểu tại Hội nghị

Tại hội nghị, Ông Phạm Văn Bảy – Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh Phú Yên phát biểu chỉ đạo, “lĩnh vực du lịch hiện nay đang rất phát triển tại Phú Yên, đòi hỏi nhiều nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ tại nhà hàng khách sạn, đồng thời chủ cơ sở kinh doanh cũng cần nắm rõ những quy định của nhà nước về lĩnh vực lưu trú du lịch, phối hợp với nhà trường đào tạo phát triển đội ngũ nhân lực phục vụ cho việc phát triển du lịch của tỉnh nhà trong thời gian đến”.

Hội nghị đã tập trung phổ biến Bộ tiêu chuẩn Quốc gia về xếp hạng lĩnh vực lưu trú đến với các doanh nghiệp, cùng nhau thảo luận cách thức phối hợp – hợp tác đào tạo 3 bên Nhà trường – Doanh nghiệp – Sinh viên dưới sự quản lý trực tiếp từ Sở Văn hóa Thể thao & Du lịch Phú Yên, tìm hướng giải quyết tốt nhất để đào tạo nguồn nhân lực khách sạn, nhà hàng, du lịch chất lượng cao cho thị trường lao động đang rất thiếu tại Phú Yên.

Cô Nguyễn Thị Kim Ngọc – Phó Hiệu trưởng trao đổi & chia sẻ với Hội nghị

Hiện nay, Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung đã triển khai hợp tác đào tạo với nhiều doanh nghiệp trong các lĩnh vực: cơ khí, điện công nghiệp, điện tử, hướng dẫn viên du lịch, quản trị nhà hàng khách sạn… Cô Nguyễn Thị Kim Ngọc – Phó Hiệu trưởng nhà trường chia sẻ, “Hợp tác đào tạo giữa nhà trường với doanh nghiệp là hướng đi mới, đem lại nhiều hiệu quả thiết thực, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp, đồng thời sinh viên được đào tạo chuyên sâu hơn, được thực tập trong môi trường chuyên nghiệp, có cơ hội được làm việc trực tiếp, quan sát học học ngay tại các doanh nghiệp”. Nhà trường cam kết đạo tào nguồn nhân lực chất lượng cao, có chuyên môn sâu, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng khắt khe của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, nhà trường mong muốn được hợp tác có chiều sâu hơn nữa với các doanh nghiệp, cùng nhau phối hợp đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng, đưa ngành du lịch tỉnh Phú Yên phát triển lên một tầm cao mới, thực sự là điểm đến hấp dẫn và thân thiện.

PV

Mô hình homestay ở Hội An (Quảng Nam) phát triển mạnh mẽ

Lượng cung phòng ở homestay tăng gần 5 lần trong 1 năm qua

AirDNA theo dõi hiệu suất hằng ngày của hơn 10 triệu danh sách ở 80.000 thị trường toàn cầu trên Airbnb, HomeAway… Trong đó, với sự xuất hiện của các nền tảng như Luxstay hay Airbnb đang góp phần tạo ra một thị trường tiềm năng, thay đổi thói quen và tạo ra lựa chọn mới cho người dùng.

Kết quả nghiên cứu thị trường này của AirDNA cũng nhận định: Việt Nam đang là một trong 3 quốc gia có ngành Du lịch tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Với nhiều chính sách khuyến khích phát triển, giảm đáng kể các thủ tục, điều kiện về cấp thị thực (visa) cho du khách quốc tế khiến cho Việt Nam trở thành một điểm “nóng” thu hút khách du lịch. Người Việt Nam nhanh chóng nắm bắt cơ hội kinh doanh trong ngành Du lịch, đặc biệt là tham gia vào thị trường kinh doanh homestay tạo ra doanh thu vào khoảng 130 triệu USD trong năm 2018 và tiếp tục tăng trưởng với tốc độ cao (tăng 452% về số lượng nguồn cung chỗ ở trong 1 năm qua).

Bà Cản Phương Hà, đại diện Luxstay, đại lý du lịch trực tuyến (Online Travel Agent- OTA) cho rằng: “Việt Nam đặc thù dân số trẻ chiếm tỷ trọng cao, đối tượng tiếp cận các xu hướng mới rất nhanh chóng, đặc biệt là các dịch vụ trên nền tảng công nghệ. Mảng home sharing (chia sẻ trên các thiết bị điện tử) tại Việt Nam đang tăng trưởng nhanh và sẽ phát triển bùng nổ trong những năm tới, đạt quy mô tối thiểu 10- 20% tổng chi tiêu thị trường lưu trú vào khoảng 15 tỉ USD năm 2025”.

Công ty này cũng mong muốn sẽ khai phá các điểm đến mới góp phần phát triển du lịch cho Việt Nam, trong đó đặc biệt quan tâm các khu vực nông thôn, vùng núi chưa phát triển du lịch nhưng có tiềm năng, cảnh quan đẹp để gây dựng thị trường. Qua đó tạo ra các trải nghiệm mới mẻ cho người dùng cũng như thu nhập cho người dân bản địa.

Các startup Airbnb, Luxstay, Rakuten Lifull… tương tự đại lý du lịch trực tuyến (OTA) được ví như “bà mối” trong lĩnh vực homestay bởi chủ kinh doanh homestay luôn cần số liệu mới nhất nhằm cải thiện kết quả kinh doanh và cạnh tranh với đối thủ cùng phân khúc.

Trong báo cáo của AirDNA cũng chỉ rõ các khu vực thành phố có doanh thu lớn nhất về homestay hiện nay là: TP.HCM (41,6 triệu đô la Mỹ), Đà Nẵng (19 triệu đô la Mỹ), Hà Nội (13,3 triệu đô la Mỹ), Lâm Đồng (2,2 triệu đô la Mỹ).

Nguồn cung khổng lồ từ thị trường bất động sản

Với tiềm năng phát triển du lịch cực kỳ phong phú, bờ biển dài trên 3.200 km, núi rừng nhiệt đới tươi tốt, di sản độc đáo và ẩm thực phong phú, tiềm năng trỗi dậy phát triển du lịch có thể xảy ra ở khắp mọi nơi trên khắp Việt Nam chứ không chỉ tập trung tại các thành phố lớn là một trong những ưu thế cho sự phát triển của đất nước. Bên cạnh đó, Đảng và Nhà nước đã xác định phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn. Chính phủ cũng tạo mọi điều kiện để du lịch cất cánh.

Khảo sát xu hướng du lịch toàn cầu trong năm 2018 do Visa thực hiện với sự tham gia của hơn 15.000 người đến từ 27 quốc gia trong đó có Việt Nam, khách du lịch hiện nay thường mong muốn đạt được cả hai mục tiêu “khám phá” và “tận hưởng” trong những chuyến đi của mình. Cũng chính sự thay đổi này mà homestay với không gian mở, giàu tính nghệ thuật và bản sắc văn hóa địa phương đã trở thành một sự lựa chọn tối ưu cho các tín đồ đam mê xê dịch hiện nay.

Loại hình homestay cách đây ít năm còn được đánh giá là dịch vụ mới lạ, kênh đầu tư tiềm năng so với hình thức cho thuê nhà thời hạn dài truyền thống. Loại hình lưu trú ngắn hạn này có doanh thu cao hơn cho thuê truyền thống trung bình 20- 30%, nếu ở các khu du lịch có thể cao hơn gấp 2- 3 lần. Không chỉ có vậy, chủ nhà còn được chủ động, linh hoạt hơn trong thời gian sử dụng nhà khi cần.

Một yếu tố khác khiến homestay trở thành cơ hội kinh doanh, đầu tư hấp dẫn là bởi số vốn ban đầu bỏ ra không nhiều, linh hoạt nhưng lại nhanh thu hồi vốn. Chính vì thế, loại hình này vô cùng thích hợp cho cá nhân hoặc các bạn trẻ muốn thử sức kinh doanh. Trong khi đó, lợi thế của thị trường homestay là Việt Nam có nguồn cung khổng lồ từ thị trường bất động sản. Có hàng trăm nghìn đơn vị (căn hộ, kỳ nghỉ, biệt thự, condotel) có sẵn cho thuê và đang phát triển nhanh chóng trong vài năm tới. Đó là một điều kiện thuận lợi cho ngành công nghiệp cho thuê địa điểm lưu trú ngắn hạn bùng nổ ở Việt Nam.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo, mặc dù nguồn cung homestay dồi dào, nhưng để kinh doanh hiệu quả không phải chuyện đơn giản. Thời gian qua, nhiều chủ nhà kinh doanh homestay than phiền gặp khó khăn đến từ phía khách hàng, từ đối tác và thậm chí đến từ chính những chính sách không phù hợp trong phương thức kinh doanh. Theo các chuyên gia, để kinh doanh homestay hiệu quả, chủ nhà trước hết cần đưa ra chiến dịch thu hút khách hàng, thông qua việc kết hợp cùng các nền tảng công nghệ uy tín, am hiểu khách hàng bản địa, có khả năng mang lại quyền lợi và hạn chế tối đa rủi ro.

Báo cáo từ AirDNA cũng cho thấy rằng khách hàng kết nối từ Facebook chiếm 60%, tiếp theo là Google với khoảng 20%, cuối cùng là các nền tảng mạng xã hội khác như Weibo, Instagram… Sự phát triển của cơ sở hạ tầng đã tạo điều kiện cho người dùng cập nhật nhanh chóng và chủ động trong việc chia sẻ thông tin. Họ dần có thói quen xem xét, cân nhắc kỹ càng về dịch vụ tại điểm đến thông qua nguồn thông tin trên Internet. Điều này có nghĩa là những chủ kinh doanh mặt hàng dịch vụ cần đẩy mạnh truyền thông qua mạng xã hội, đồng thời theo dõi diễn biến của những thị trường khách mục tiêu thông qua những nền tảng này.

Có tới 60% du khách nước ngoài sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh, còn lại là Pháp, Trung Quốc, Tây Ban Nha, vì thế, chuẩn bị những nền tảng ngôn ngữ cơ bản nhằm tối ưu hóa dịch vụ sẽ là cách thức tốt nhất để chủ nhà homestay dễ dàng truyền đạt thông tin tới khách hàng.

BÙI TƯỞNG

Ngôi chùa 100 tuổi, không cột, không nóc

Chùa Kỳ Quang 2 là ngôi chùa gần 100 năm tuổi. Khác với những ngôi chùa khác ở Sài Gòn – Chùa Kỳ Quang 2 được xây dựng không cột, không tường, không nóc, không đà, không cửa. Kiến trúc đặc biệt của chùa dựa trên quan niệm của Phật giáo: 9 phương trời, 10 phương Phật. Cửa tượng trưng cho sự ngăn cách, co cụm.

Lối kiến trúc độc đáo của chùa Kỳ Quang 2. Ảnh: IT

Không chỉ có kiến trúc độc đáo, chùa Kỳ Quang 2 còn có nhiều cây xanh tạo sự dễ chịu. Ảnh: IT

Tổng thể ngôi chùa gồm 18 ngọn núi được mô phỏng theo 5 non 7 núi (Ngũ hành Sơn và Thất Sơn), 11 hang động. Núi nâng đỡ chùa, chùa ở trên núi, tức Phật pháp luôn hướng về cõi hư không, thanh tịnh.

Ở 4 góc chùa có 4 thác nước từ núi đổ xuống đẹp mắt, gần gũi với thiên nhiên. Chùa Kỳ Quang 2 còn là ngôi chùa nuôi dưỡng trẻ mồ côi, khuyết tật lớn nhất Việt Nam với hơn 240 đứa trẻ mồ côi, khuyết tật đang nuôi dưỡng tại đây. Bạn có thể đến chùa tham gia hoạt động từ thiện, vui chơi với các bé…

Quang cảnh bên trong chùa. Ảnh: IT

Chùa tọa lạc tại 154/4A Lê Hoàng Phái, Phường 17, Gò Vấp. Nếu bạn di chuyển bằng xe máy từ quận 1, đi lên đường Hai Bà Trưng tại phường 8, Phan Đình Phùng, Nguyễn Kiệm, Nguyễn Thái Sơn, Nguyễn Văn Lượng. Tại đây có 2 đường đi vào chùa, đường Nguyễn Văn Lượng, phường 17 hoặc đường Lê Hoàng Phái phường 10 đều có thể vào chùa.

Danh sách Homestay:  đã tìm thấy 51 ở Ha Tinh.

Về nghỉ hưu sau hơn 20 năm làm việc tại UBND xã Tiên Điền (Nghi Xuân), thay vì nghỉ ngơi tuổi già bên con cháu, bà Nguyễn Thị Việt (thôn Phong Giang) lại say mê làm homestay với mong muốn góp phần quảng bá hình ảnh văn hóa của quê hương.

Không gian dân dã, gần gũi của homestay mang đến cảm giác thoải mái cho du khách

Bao trùm lên homestay của bà Nguyễn Thị Việt là một màu xanh tươi mát. Chính sự giản dị đã tạo sức hấp dẫn đối với du khách, nhất là những người trẻ sống ở các đô thị lớn. Homestay của bà Việt là một trong những mô hình chất lượng nhất trong số 14 hộ làm homestay tại thôn Phong Giang, thu hút nhiều đoàn khách du lịch tới tham quan và nghỉ dưỡng.

Bà Nguyễn Thị Việt cho biết, thời gian đầu khi có chủ trương của xã, bản thân bà cũng hơi ái ngại, do nhà mình nhỏ, đơn sơ, cơ sở vật chất không có nhiều. Tuy nhiên, với khả năng nắm bắt xu hướng kịp thời, sau một thời gian nghiên cứu, tìm hiểu loại hình du lịch mới mẻ này, bà Việt quyết định tận dụng chính cái dân dã, gần gũi làm thế mạnh để xây dựng homestay.

Màu xanh tươi mát tạo nên sự hấp dẫn đối với khách du lịch thập phương

Với suy nghĩ đó, năm 2017, bà bắt tay vào xây dựng, tu sửa ngôi nhà. Bà chia sẻ: “Bắt tay vào làm mới thấy khó khăn. Chồng và các con trai đều vào Nam lập nghiệp, nên việc lớn bé đều tới tay tôi. Nhưng khó khăn lớn nhất là nguồn vốn, thời gian đầu, địa phương hỗ trợ hơn 23 triệu đồng, mà kinh phí đầu tư thì lên đến cả trăm triệu nên có những lúc tôi cũng nản chí. Nhưng được họ hàng, anh em và các con trai động viên, trợ giúp, tôi lại mạnh dạn đầu tư tiếp. Căn nhà nhỏ trước đây được tu bổ với phòng khách, phòng ngủ đầy đủ tiện nghi, vườn cây, công trình chăn nuôi sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, rác thải phân loại đúng quy định… và vẫn giữ được nét dân dã, thôn quê làm điểm nhấn”.

Việc chăm sóc “màu xanh” tại homestay nay đã trở thành thú vui trong cuộc sống của bà Việt

Đến với homestay của bà Việt, du khách sẽ được tham quan Khu lưu niệm Nguyễn Du, bãi tắm Xuân Thành, thưởng thức những món ăn đậm chất quê như bánh đúc, bánh đùm, khoai xéo…, các loại thực phẩm sạch được thu hoạch trực tiếp ngay tại vườn nhà. Được nghỉ ngơi tại một không gian trong lành, với những giàn hoa, cây cảnh xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Bên cạnh đó, khả năng chiều lòng du khách, sự vui vẻ, nhiệt tình của bà chủ Nguyễn Thị Việt cũng góp phần khiến nơi đây trở thành một điểm đến ấn tượng, khó quên của khách du lịch thập phương.

Homestay ở thôn Phong Giang hiện nay có giá rất bình dân, với 100.000 đồng/đêm với đầy đủ tiện nghi

Homestay ở thôn Phong Giang hiện nay có giá rất bình dân, với 100.000 đồng/đêm và những người làm homestay như bà Việt đều cảm thấy hài lòng với mức thu nhập đó. Bởi không chỉ cải thiện được không gian sống mà thông qua homestay, các chủ nhân còn được khám phá văn hóa nhiều vùng miền khác thông qua khách hàng của mình.

Hiện nay, để tạo dấu ấn hơn nữa với du khách, bà Nguyễn Thị Việt đang hướng tới việc kinh doanh thêm các mặt hàng đồ lưu niệm, nhất là đặc sản vùng miền. Thông qua đó, quảng bá hình ảnh Hà Tĩnh cũng như mô hình homestay thôn Phong Giang tới bạn bè trong nước và quốc tế.

Theo đơn vị nghiên cứu thị trường cho rằng Việt Nam đang là một trong 3 quốc gia có ngành du lịch tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Với nhiều chính sách khuyến khích phát triển, giảm đáng kể các thủ tục, điều kiện về cấp thị thực (visa) cho du khách quốc tế khiến cho Việt Nam trở thành một điểm nóng thu hút khách du lịch. Người Việt Nam nhanh chóng nắm bắt cơ hội kinh doanh trong ngành du lịch đặc biệt là tham gia vào thị trường kinh doanh homestay tạo ra doanh thu vào khoảng 130 triệu USD trong năm 2018 và tiếp tục tăng trưởng với tốc độ cao.

Số lượng chỗ ở và doanh thu mảng homestay tại Việt Nam năm 2018

Với sự xuất hiện của các nền tảng như vietnamhouse.vn hay Airbnb đang góp phần tạo ra một thị trường tiềm năng, thay đổi thói quen và tạo ra lựa chọn mới cho người dùng. Công nghệ đang có tác động mạnh mẽ tới sự phát triển của du lịch Việt Nam.

“Việt Nam đặc thù dân số trẻ chiếm tỷ trọng cao, đối tượng tiếp cận các xu hướng mới rất nhanh chóng, đặc biệt là các dịch vụ trên nền tảng công nghệ. Mảng home sharing tại Việt Nam đang tăng trưởng nhanh và sẽ phát triển bùng nổ trong những năm tới, đạt quy mô tối thiểu 10%-20% tổng chi tiêu thị trường lưu trú vào khoảng 15 tỷ USD năm 2025.”

Trong báo cáo của AirDNA cũng chỉ rõ các khu vực thành phố có doanh thu lớn nhất về homestay hiện nay như TP.Hồ Chí Minh (41.6 triệu USD), Đà Nẵng (19 triệu USD), Hà Nội (13.3 triệu USD), Lâm Đồng (2.2 triệu USD).

Doanh thu homestay tại các tỉnh thành phố lớn

Việt Nam với bờ biển dài trên 3400km, núi rừng nhiệt đới tươi tốt và di sản ẩm thực văn hóa phong phú. Tiềm năng trỗi dậy phát triển du lịch có thể xảy ra ở khắp mọi nơi trên khắp Việt Nam chứ không chỉ tập trung tại các thành phố lớn là một trong những ưu thế cho sự phát triển của đất nước. Với sự ủng hộ của chính phủ, du lịch được lựa chọn để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt nam trong những năm tiếp theo.

PV